【報告】多文化交流会「マチルダさんの料理教室」
第1回多文化交流会として、大田区国際交流員のマチルダ・スミスさんによる料理教室が開催され、イギリスのティールームの大定番、オレンジパウンドケーキを作りました。調理の合間には、オレンジの爽やかで甘い香りに包まれた教室でイギリス文化の講義を聞き、またティータイムには紅茶とケーキを楽しみました。 日時:2018年7月22日(日)13:00‐16:00 場所:大田文化の森 第一創作工房(調理室)(大田区中央2-10-1) 講師:マチルダ・スミスさん(大田区国際交流員 イギリス出身...